A la carte

Vi har ett stort utbud av smakliga upplevelser på vårt urval av A la carte.​ Se till att titta in då och då då vi uppdaterar A la carte regelbundet.

Menyförslag / Meny suggestion

MENY 1 / MENU 1

488 kr

Kalixlöjrom / Syrad Rödlök / Smetana / Dill / Brioche

Bleakroe from Kalix / Pickled Red Onion / Smetana / Dill / Brioche 

Renytterfilé / Skogsvampsås / Smörstekt Skivling / Potatis & Västerbottenbakelse

Raindeer / Forest Mushroom Sauce / Butter Fried Mushrooms / Potato & Västerbotten Cheese Cake 

Crème Brûlée / Ananas & Pernodsorbet

Crème Brûlée / Pineapple & Pernod Sorbet

​​

​Menyförslag / Meny suggestion​

MENY 2 / MENU 2

488 kr

Enbärshalstrad Älgytterfilé / Kål & Äpplesallad / Picklade Kantareller / Hasselnötsmajonäs

Juniper Seared Elk / Cabbage & Apple Salad / Pickled Chanterelles / Hazelnut Mayonnaise 

Hälleflundra / Kräftsmörsås / Ärtpuré / Färskpotatis / Friterad Kapris

Halibut / Crayfish Sauce / Pea Purée / Potato / Fried Capers 

Chokladcrème / Havtornsparfait / Pankoströssel / Bryntsmörpulver

Chocolate Crème / Buckthorn Parfait / Panko Sprinkles / Browned Butter Powder

​VINPAKET / SELECTION OF WINES   345 kr​

​FÖRRÄTTER / STARTERS​

Kalixlöjrom / Syrad Rödlök / Smetana / Dill / Brioche 160 kr

Bleakroe from Kalix / Pickled Red onion / Smetana / Dill / Brioche 

Enbärshalstrad Älgytterfilé / Kål & Äpplesallad / Picklade Kantareller / Hasselnötsmajonäs 150 kr

Juniper Seared Elk / Cabbage & Apple Salad / Pickled Chanterelles / Hazelnut Mayonnaise 

Purjolöksotad Fröyalax / Potatiscrème / Soyasmaksatt Forellrom / Syrad Gurka 160 kr

Leeks Blackened Fröya Salmon / Potato Crème / Soya Flavored Powan Roe / Pickled Cucumber 

Jordärtskockssoppa / Sidfläsk / Svampströssel 150 kr

Jerusalem Artichoke Soup / Bacon / Fungal Sprinkles

Ostron 34 kr / st

Oysters

Råbiff / Klassiska tillbehör 1/2 150 kr 1/1 260 kr

Steak tartare / Classic accompaniments

VARMRÄTTER / MAIN COURSES

Cajunsotad tonfisk / Pernodbräserade pilgrimsmusslor / Citrusrisotto 245 kr

Blackened cajun tuna / Pernod braised scallops / Citrus risotto 

Hälleflundra / Kräftsmörsås / Ärtpuré / Färskpotatis / Friterad Kapris 280 kr

Halibut / Crayfish Sauce / Pea Purée / Potato / Fried Capers 

Renytterfilé / Skogsvampsås / Smörstekt Skivling / Potatis & Västerbottenbakelse 275 kr

Raindeer / Forest Mushroom Sauce / Butter Fried Mushrooms / Potato & Västerbotten Cheese Cake 

Grillad Oxfilé / Spetskål / Sidfläsk / Gratinerad Potatis & Blomkålspuré / Calvadossås 280 kr

Fillet of beef / Cabbage / Bacon / Potato & Cauliflower Purée / Calvados sauce 

Grillad Black Angusbiff / Husets Pommes Frites / Tryffelbéarnaise / Krispsallad med Tomat & Parmesan 275 kr Black Angus Sirlion Steak / French Fries / Truffle Béarnaise / Tomato Salad with parmesan 

Ugnsrostad grissida / Timjanrostade Rotfrukter / Äpple Chutney / Calvadossås 235 kr

Ovenroasted Pork Belly / Thyme Roasted Root Vegetables / Apple Chutney / Calvados Sauce 

Slaktarbiff / Kantareller / Tranbär & Sidfläskragu / Potatis & Blomkålspuré 255 kr

Hanger Steak / Chanterelles / Cranberry & Bacon Ragout / Potato & Cauliflower Purée 

Biff a lá Rydberg / Klassiska tillbehör 245 kr

Biff a lá Rydberg / Classic accompaniments 

Kantarellrisotto / Västerbottenost / Friterad Scharlottenlök 235 kr

Chanterelle Risotto / Västerbotten Cheese / Fried Shallot 

Dinner22´s Räksmörgås / Shrimp sandwich 245 kr

Handskalade räkor / Rågbröd / Majonnäs / Ägg / Rödlök / Löjrom 

Shrimps / Rye bread / Mayonnaise / Egg / Red onion / Bleak roe

DESSERTER / DESSERTS

Crème Brûlée / Ananas & Pernodsorbet 98 kr 

Crèmé Brûlée / Pineapple & Pernod Sorbet 

Chokladcrème / Havtornsparfait / Pankoströssel / Bryntsmörpulver 98 kr

Chocolate Crème / Buckthorn Parfait / Panko Sprinkles / Browned Butter Powder 

Sockerkaka / Björnbärscurd / Italiensk maräng / Saltkaramellglass 98 kr

Sponge Cake / Blackberry Curd / Italian Meringue / Salt Caramel Ice Cream 

Kaffegodis Tre sorter 98 kr 

Coffee Candy Three Varieties 

Ostbräda / Marmelad / Frukt och nötbröd 98 kr

Cheese platter/ Marmelade / Fruit and nut bread 

Husets chokladtryffel 40 kr

Chocolate truffle

ÖL / BEER / CIDER

Fatöl 40 cl

Melleruds Utmärkta Pilsner 59kr 

Gotlands Bryggeri Pale Ale 69kr

Flaskor 33 cl

Wisby Pils 52kr 

Birra Moretti Lager 52kr 

Bistro Lager 52kr 

Crate IPA 59kr 

A Ship Full Of IPA 55kr 

Lycke Sailor IPA 69kr 

Lycke Pilsner 59kr 

Hale To Nothing Ale 59kr 

Wisby Stout 54kr 

Mariestad 0,5% 35kr 

Briska Päroncider 52kr 

Astrakan Torr Äppelcider 52kr

​​

Flaskor 50 cl

Grängesberg Lager 65kr 

Paulaner Hefe Weissbier 65kr 

Wisby Weisse 65kr

SPRITDRYCKER

Priserna anges per centiliter

Bourbon / Rye

Evan Williams 23kr 

Rittenhouse Rye 24kr 

Sazerac Rye 6yr 26kr 

Sazerac Rye 18yr 129kr 

Elijah craig 12yr 28kr 

Elijah craig 18yr 65kr

Irländsk Blended

Bushmills Original 22kr

Skotsk Blended

Johnnie Walker Gold Label 36kr 

Famous Grouse 24kr 

The Naked Grouse 28kr

Single Malt

Aberlour a’bunadh 40kr 

Aberfeldy 12 Years 24kr 

Ardbeg 10 years 35kr 

Aultmore 12 Years 34kr 

Craigellachie 13 Years 28kr 

Highland Park 12 Years 29kr 

Highland park 18 Years 46kr 

Highland park 25 Years 150kr 

Lagavulin 16 Years 38kr 

Laphroaig 10 Years 30kr 

The Macallan 12 Years 35kr 

The Macallan 18 Years 48kr 

Oban 14 Years 34kr 

Talisker 10 Years 28kr

Cognac

Martell VS 24kr 

Martell VSOP 32kr 

Martell Cordon Bleu 65kr 

Martell XO 85kr 

Delamain Pale & Dry 38kr 

Grönstedts VO 33kr

SPRITDRYCKER​

Priserna anges per centiliter

Armagnac

Janneau VSOP 32 kr

Brandy

Carlos 1 28 kr

Calvados

Busnel VSOP 24kr 

Busnel Hors d’Age 35kr 

Coeur De Lion Hors d’ Age 33kr

Vodka

Grey Goose 28kr 

42 below 24kr 

Absolute elyx 32kr 

Purity 35kr

Rom

Bacardi 8 Anos 28kr 

Ron Zacapa 23 32kr 

Ron Zacapa XO 60kr 

Facundo Neo 38kr 

Facundo Exquisito 70kr 

Plantation XO 39kr 

Angostura 1824 35kr

Grappa

Berta valdavi 33kr 

Berta monpra 33kr 

Berta solopergina 05 78kr

Gin

Hendrick`s 33kr 

Bombay Sapphire 24kr 

Star of Bombay 31kr 

Gin Mare 29k

​Kontakt

Dinner 22

Södra vägen 22

412 54 Göteborg

Tel: 031-81 10 55

Mail: info@dinner22.se

Aktuellt

Öppet Måndag - Söndag från 17:00

Besök vår cocktailbar som har öppet alla dagar i veckan 17:00 - 01:00 - Klicka här

Nyheter på Dinner 22

​Chambre Separé

Läs mer om vår Chambre Separé - Klicka här